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大连四款养生汤助你秋季养好胃

来源:大连胃肠医院 更新时间:2020-10-18  在线咨询

四款养生汤助你秋季养好胃

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喝汤是健脾养胃的一个好方法,其实想要煲出美味的健脾养胃汤,也不是很难的事情。跟着这些健脾养胃汤的做法来做,菜鸟也能做出美味汤品。以下是渭康医院小编为大家整理的几款养胃汤的做法,一起快来看看吧!

风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤


材料:鲜淮山1条,风栗肉12个,红枣6个,鸡半只,猪瘦肉100克,生姜3片。


做法:

1、各物分别洗净,鲜淮山刮皮、切块,风栗肉切对半。


2、鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。


功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。




桂枣山药汤


材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。


做法:

1、红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。


2、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。


功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。




紫苏生姜红枣汤


材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。


做法:

1、先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。


2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。


3、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。


功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。




萝卜羊肉汤


材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。


做法:

1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。


2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟。


3、再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。


功效:此汤补中益气,温胃散寒。


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(责任编辑:admin)

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